Fermeture de la boucherie centrale de Labé: les autorités préfectorales convoquent les bouchers à une rencontre

Après la fermeture de la boucherie de Labé, intervenue hier, dimanche 16 août 2026, sur décision des autorités communales, le préfet de Labé a convié ce lundi 17 août les différentes parties prenantes à une rencontre.

La salle de réunion de la préfecture a servi de cadre à cette concertation. Ont pris part à cette rencontre les autorités communales, la Chambre régionale du commerce, le directeur préfectoral du Commerce, le directeur préfectoral de l’Agriculture et de l’Élevage de Labé ainsi que les représentants des bouchers, entre autres.

Mamadou Habib Bah, maire de la commune urbaine de Labé, s’est félicité de la tenue de cette rencontre qu’il qualifie de cruciale.
« D’abord, nous remercions le préfet de Labé qui a aussitôt réagi lorsqu’il a appris, par notre voix, la fermeture de la boucherie et qui a appelé à cette réunion de crise afin que nous puissions trouver une solution durable », s’est-il réjoui.

Au cours de la rencontre, l’ensemble des acteurs ont exposé leurs préoccupations et proposé des pistes de solutions. Les bouchers ont notamment fait part des difficultés auxquelles ils sont confrontés au quotidien. Ils ont clairement indiqué ne pas être en mesure de revendre le kilogramme de viande à 50 000 francs guinéens, compte tenu des coûts d’approvisionnement et des charges liées au transport du bétail.
Après avoir écouté les différentes parties, plusieurs recommandations ont été formulées.
Au sortir de la rencontre, Mohamed Cheick Keita, préfet de Labé, est revenu sur les principales résolutions issues des échanges.
« Nous avons envisagé de tenir cette rencontre aujourd’hui avec la corporation des bouchers et les différentes parties prenantes, à savoir la commune urbaine de Labé, les directions sectorielles de l’Agriculture, de l’Élevage et du Commerce. Il était question, à la suite des efforts entamés par monsieur le gouverneur lors de notre prise de fonction ici à Labé, d’essayer de stabiliser le secteur de la distribution de viande.
Il s’est avéré qu’à un moment donné, les prix avaient commencé à aller dans tous les sens, chacun fixant le prix à sa propre guise. Ces dernières semaines, nous avons constaté que les prix s’envolaient jusqu’à atteindre 70 000, voire 80 000 francs guinéens par endroit.
Le maire, ayant constaté cette situation, a pris une mesure conservatoire en fermant les boucheries, le temps que nous nous retrouvions pour essayer de tirer les choses au clair.
Il ressort des échanges que les différentes plaintes des acteurs de la filière portent notamment sur le fait que le prix du bétail est devenu hors de portée. Les bouchers de Labé s’approvisionnent à Lelouma, Koubia et Konah, dans Tougué. Compte tenu des coûts supplémentaires liés à l’acheminement des bœufs jusqu’à Labé, ils affirment ces derniers temps revendre à perte.
C’est pourquoi, parmi les résolutions auxquelles nous avons abouti et qui seront soumises au gouverneur, figure un plaidoyer pour que le prix soit reconsidéré à hauteur de 60 000 francs guinéens, afin de permettre aux bouchers de s’en sortir.
Il a également été proposé de mettre fin aux négociations intermédiaires. Il a été décidé de suggérer à monsieur le gouverneur la tenue d’une rencontre régionale avec les négociants de bétail des grands marchés afin de discuter des difficultés que tout le monde rencontre.
D’ici là, nous allons suggérer la réouverture de la boucherie sur la base du prix habituel de 50 000 francs guinéens, en attendant que le gouverneur examine les résolutions que nous allons lui soumettre au plus tard demain », a expliqué le préfet de Labé.

Pour l’heure, la boucherie de Labé reste fermée jusqu’à nouvel ordre, a réitéré le maire Mamadou Habib Bah.
« En attendant, la boucherie est fermée et nous allons voir le gouverneur par rapport à tous ces points. Je demande aux citoyens de faire preuve de patience afin que nous puissions trouver une solution durable à cette crise. Les mesures que nous voulons prendre sont dans l’intérêt de tout le monde. Bouchers et citoyens sont tous nos citoyens », a-t-il ajouté.

Amadou Oury Diallo, correspondant régional